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四川文明网成都讯（崇州市文明办）为建立健全校园食品安全监管长效机制，切实保障校园师生“舌尖上的安全”，近日，崇州市市场监督管理局副局长周洁薇率队对前期学校食堂食品安全检查中发现的问题开展“回头看”专项检查。
检查组一行前往明湖小学、公议乡小学校、绿色实验幼儿园城市之光校区等学校，针对开学前检查中发现的食堂食品安全问题，对照规范要求和台账清单，逐条逐项核查整改落实情况。
从现场检查情况来看，各学校都高度重视食品安全隐患排查和整治工作，开学前专项检查中发现的问题基本整改到位。检查组再次检查了学校食堂食品原材料进货查验、索证索票、台账建立等情况，对库存食品生产日期和品质进行逐一检查，未发现霉变和过期食品。
检查中，周洁薇要求，一是各学校食堂要严格落实食品安全责任制，学校校长是食品安全第一责任人。二是要强化学校食堂管理责任，结合当前疫情防控形势完善并落实食品安全管理制度。三是学校食堂要科学划分就餐区域，科学安排师生就餐，尽量安排分散用餐或分时段用餐，避免聚集用餐。校领导要灵活陪餐方式，对每餐组织情况进行检查，及时发现并解决问题，排除风险隐患。
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