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一位熟悉酒鬼酒人士告诉记者 [复制链接]

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  中共青海省委组织部


又称为菜园里的肉类,所富含的优质蛋白质更胜于肉类。自从研究发现它含有大豆异*酮、植物动情激素,可减轻更年期妇女症状等功效之后,一时之间,*豆成为热门的保健食物。*豆中的异*酮,功能类似动情激素,是植物动情激素的物质,被认为有调整女性荷尔蒙的功能,可减低乳癌及子宫颈癌罹患率。*豆的营养非常丰富,含有 34.3%的蛋白质及17.5%的油脂,且其蛋白质中含有米面蛋白最缺乏的离氨酸,与米面一起吃,会有氨基酸的互补效果,使摄取的蛋白质成为优质蛋白质。


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